この記事は nosh のプロモーションに参加しています
一人暮らしやダイエット中に便利な冷凍宅配弁当サービス「nosh(ナッシュ)」。
「冷凍なのに美味しい」とかなり味の評価が高い宅食ですが、
口コミを見ていると「水っぽい」と言う声も見つかりました。
冷凍食品にありがちな
べちゃべちゃ感はある？
私は2年前から使ってますが、1年くらい前までのナッシュは確かにべちゃっと感じるときがありました。
でも今はかなり改善されていて、
- 容器パッケージの密閉化
- メニューのリニューアル
などによって以前より水っぽさはかなりマシになったと思います。
水っぽいかどうかは冷凍庫の保管方法によっても変わるので口コミは意外とアテにならないかも
この記事ではnosh(ナッシュ)の水っぽい噂は本当かどうかについて調べた結果と対処法をまとめました。
後半では「水っぽさを抑えるコツ」も書いてるので、ぜひ参考にしてみてください。
nosh弁当は水っぽいの？
すぐ食べられる冷凍食品は便利ですが、冷凍特有の水っぽさが強いと嫌ですよね。
nosh(ナッシュ)の口コミを読んでいても、「水っぽさ」を心配する声をいくつも見かけました。
冷凍食品特有の
水っぽさはあるの？
実際のところナッシュも冷凍食品なので、冷凍特有の水っぽさが全くないとは言い切れません。
ただし他の冷凍食品と比べてナッシュが特別水っぽいことはないと思います。
そもそもナッシュは自宅で作る冷凍食品とは違って、工場で調理後すぐ特殊な機械によって「急速冷凍」されます。
急速冷凍されることによって、
- 作りたての美味しさを保つ
- 素材本来の栄養を逃さない
といったメリットがあり、自宅で作った冷凍食材と比べると水っぽさは比較的感じにくいです。
色々冷凍弁当を食べてきましたが、他社と比べてナッシュだけが特別水っぽいことはないと思います
ちなみに冷凍過程や製造工場に情報は、公式サイトにもより詳しく書いてありますよ。
>>nosh 公式サイトはこちら
水っぽさは改善されている？
nosh(ナッシュ)では商品自体のリニューアルが何度か行われています。
私も約2年ほど使っていますが、昔と比べてお弁当の水っぽさはかなり改善されてきてると感じます。
容器のフタが密閉になった！
特に「水っぽさ」に影響があると思うのが、容器のフタの密閉化です。
リニューアルの容器は、フタがパッカリ空いていて空気を通しやすい形状になっていました。
空気に触れると風味や食感が落ちる原因になります。
SNSでナッシュが「水っぽい」と言われていたのも、容器が密閉になる前が多かったように感じます。
リニューアル後は完全密閉型のパッケージになりました。
私は過去の容器も今の新容器もどちらも食べましたが、
今の密閉容器になってから水っぽさはほとんど感じなくなったと思います。
リニューアルしてからは
水っぽさがかなり
マシになった気がする
SNSの口コミを見ても、容器が変わってから水っぽさのコメントはかなり少なくなったように思います。
容器の素材も「パルプモールド」という特殊な紙の容器でできていて、温めても有害な物質が出ない上に特有の変な臭いがしないので、安全です。
容器に関しては公式サイトの「noshのパッケージ」にもっと詳しく書いてます。
>>nosh 公式サイトはこちら
メニューが常に改善されていく
もう一つの改善点は、メニュー自体のリニューアルです。
ナッシュでは毎週2品新メニューが追加されるのですが、そのウラで消えていくメニューもあります。
口コミの評判が良くないメニューから消えていき、その後リニューアルして戻ってくるわけですが、
お弁当自体の水っぽさも最近ではかなり改善されてきてると思います。
昔に比べて全体的に美味しくなった気がする
とはいっても、自分でメニューを選ぶシステムなので、どうしても当たり外れはあります。
そこで使って欲しいのが、
「人気メニューの自動選択」機能です。
公式サイトのメニュー表では、ワンクリックで厳選した人気メニューだけを自動選択してくれる便利機能があります。
初めての人は人気メニューから注文してみるのがおすすめ◎
まずは最新メニューを公式サイトからチェックしてみてください。
すぐできる！べちゃっとさせない対処法
当たり前ですが、同じナッシュの弁当を食べても「水っぽい」と感じる人とそうでない人がいますよね。
実際のところ、水っぽいと感じるかどうかはその人の冷凍保管や加熱方法によって大きく変わると思います。
ここからは私が効果を感じた水っぽさを抑える対処法を紹介します。
その1:届いたらすぐに冷凍庫にしまう
まず1番はじめに気をつけて欲しいのが、宅配業者から受け取ったらすぐに冷凍庫に保管することです。
ナッシュのダンボールにはドライアイスなどの保冷剤がついてないので、箱のまま置いていると解凍が進んでしまいます。
何度も解凍させたり冷凍しなおすことで、余分な水分が発生して水っぽさを感じる原因になります。
品質劣化を防ぐには、受け取ったらスグに冷凍庫に保存するのが大事です。
>>nosh 公式サイトはこちら
その2:冷蔵庫で半解凍させる
ナッシュを食べるとき、冷凍庫から取り出してすぐに電子レンジで加熱しても良いんですが、
食前に冷蔵庫で半解凍させると水っぽさが半減するのでおすすめです。
実はこの解凍方法、ナッシュ公式ツイッターでも推奨されている食べ方なんです！
私のおすすめの食べ方はこちら。
朝にナッシュを冷蔵庫入れる
⇒夜に半解凍したものを加熱
この方法で食べるようになってから、水っぽさを感じることがほぼなくなりました！
そのまま電子レンジで温めるのと違ってなんだかちょっと面倒な気もしますよね？
でも、実際やるのとやらないのとでは結構差が出るんです。
電子レンジの加熱時間も短縮できるのでおすすめです◎
その3:なるべく早めに食べ切る
これが1番効果的かもしれません。
ナッシュは他の冷凍食品と比べても賞味期限が長く、約半年〜1年間冷凍保管できるのでつい放置してしまいがち。
賞味期限が長いのはありがたいことなんですが、美味しく食べたいなら早め食べた方がいいです。
というのも、冷凍庫って普段からよく開けたり閉めたりしますよね？
家庭用冷凍庫は業務用のように大きくないので、ドアを開け閉めするとすぐに温度が上がってしまいます。
温度の上昇は凍っていた食材が溶けて水っぽさを感じる原因になってしまうんです。
賞味期限は長いですが、はやめに食べた方がより美味しく食べられると思います。
結論：水っぽさは防げる
今回はナッシュの「水っぽい噂」について調べてみました。
何度もリピートしている私としては、
- 容器パッケージの密閉化
- メニューのリニューアル
などの企業努力によって、最近では水っぽさもかなり改善されている思います。
もちろん感じ方は人それぞれだとは思うのですが、そもそも
- 人によって保管方法に差がある
- 冷凍室の温度や開閉による劣化
など、人によって保存状態の差も大きいことを考えると、私はナッシュが他の冷凍弁当と比べて特別水っぽいとは思わなかったです。
ナッシュは定期配送の宅配弁当ですが、1回だけの短期解約も無料でできますし、ずっと続けなくていいから安心です。
とりあえず試してみてから、継続するかどうか考えてみるのもいいと思いますよ。
